Eine Klinik des Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf

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Martini-Klinik

Kochkurs für Männer

Vielleicht haben Sie gerade die Operation hinter sich und wollen mehr für Ihre Gesundheit tun? Oder Sie sind gerade mitten in einer fortgeschrittenen Therapie und haben wenig Appetit? Sie kochen gern? Sie können gar nicht kochen? Wie auch immer, wenn Sie Lust haben, Ihr Leben und einen Kochlöffel in die Hand zu nehmen, schauen Sie gern auf das aktuelle Angebot an Kochevents. Wir haben leckere Rezepte mit Zutaten ausgewählt, die für an Prostatakrebs erkrankte Männer besonders geeignet sind und deren Wirkung wissenschaftlich belegt ist.

 

Komplementärmedizin ist als Ergänzung zu verstehen und von potenziell schädlichen und nicht evidenzbasierten „alternativen Therapien“ zu unterscheiden, die oft als Ersatz beworben werden.

Dr. Imke Thederan

Martini-Klinik

Durch dieses Thema begleitet Sie

Dr. Imke Thederan
Mitglied der Faculty

Einfach lecker und gesund

10 Männer / 5 Gänge und noch mehr Rezepte
Mittwoch, 2. April 2025, 17 bis 20 Uhr

1 Stunde Informationen zu Zutaten und ihre Wirkung bei Tumorerkrankungen. 2 Stunden kochen und zusammen essen. Rezepte und Informationen zum Mitnehmen.

Martini-Klinik, Lehrküche 6. OG
Kosten: 75 Euro

Anmeldung "Einfach lecker und gesund"

*Pflichtfelder

Kochen vs. Chemo-Blues

6 Männer / 4 Freitage / 11 bis 14 Uhr
28.03. • 04.04. • 11.04. • 25.04.

Dieser Kochkurs richtet sich an Männer, die eine Chemotherapie beginnen, durchleben oder bekommen haben. Schwerpunkt sind die Nebenwirkungen und Folgen einer Chemo wie Mangelernährung, Appetitlosigkeit und Geschmacksstörungen. Wir erheben zu Beginn einen Ernährungsstatus und am Ende des Kurses und werden wir individuelle Empfehlungen aussprechen. 

Eine Stunde Theorie, dann kochen wir zusammen ein Dreigängemenü und essen gemeinsam.
Rezepte und Informationen zum Mitnehmen.

Martini-Klinik, Lehrküche 6. OG
Kosten: 240 Euro

Anmeldung "Kochen vs. Chemo-Blues"

*Pflichtfelder

Vergangene Kochkurse 

Leider keine Anmeldung mehr möglich.

Kochen vs. Chemo-Blues

6 Männer / 4 Freitage / 11 bis 14 Uhr
31.01. • 07.02. • 14.02. • 21.02.

Dieser Kochkurs richtet sich an Männer, die eine Chemotherapie beginnen, durchleben oder bekommen haben. Schwerpunkt sind die Nebenwirkungen und Folgen einer Chemo wie Mangelernährung, Appetitlosigkeit und Geschmacksstörungen. Wir erheben zu Beginn einen Ernährungsstatus und am Ende des Kurses und werden wir individuelle Empfehlungen aussprechen. 

Eine Stunde Theorie, dann kochen wir zusammen ein Dreigängemenü und essen gemeinsam.
Rezepte und Informationen zum Mitnehmen.

Martini-Klinik, Lehrküche 6. OG
Kosten: 240 Euro

Einfach lecker und gesund

10 Männer / 5 Gänge und noch mehr Rezepte
Mittwoch, 5. Februar 2025, 17 bis 20 Uhr

1 Stunde Informationen zu Zutaten und ihre Wirkung bei Tumorerkrankungen. 2 Stunden kochen und zusammen essen. Rezepte und Informationen zum Mitnehmen.

Martini-Klinik, Lehrküche 6. OG
Kosten: 75 Euro

Kurs Winter 24/25

10 Männer / 6 Freitage / 16 bis 18 Uhr
29.11. • 06.12. • 13.12. • 10.01. • 17.01. • 24.01.

Eine halbe Stunde Theorie, dann kochen und zusammen essen. Rezepte und Informationen zum Mitnehmen.

Martini-Klinik, Lehrküche 6. OG
Kosten: 360 Euro

Neue Studien zum Thema Prostatakrebs und Ernährung

  • Experience from the MARTINI lifestyle program
    2024 / Feasibility, acceptability, and behavioral outcomes of a multimodal intervention for prostate cancer patients
    Auswertung einer einarmigen Studie mit 59 Prostatakrebspatienten Programm mit 10 wöchentlichen 6- bis 7-stündigen Kurstagen mit Schwerpunkt auf Ernährungskontrolle, körperlicher Aktivität und psychologischer Unterstützung.
  • Evidenzbasierte Komplementärmedizin
    2024 / Ergänzungen zu konventionellen Behandlungen in der Urologie
  • Rolle der Ernährung in der urologischen Prähabilitation
    2023 / Zusammen mit einem Sportprogramm kann die Optimierung des Ernährungszustands die körperliche Fitness fördern und so die postoperative Rekonvaleszenz verbessern.